Math@mine / Troisième / Ch7

Chapitre 7 — Proportionnalite et pourcentages

📋 Prérequis & 🎯 Objectifs du chapitre déplier
📋 Prérequis
  • 4e — proportionnalité
  • Ch. 1 — nombres rationnels
🎯 Objectifs — à la fin du chapitre, je saurai…
  • Reconnaître une situation de proportionnalité
  • Calculer un pourcentage d'évolution
  • Appliquer taux successifs et taux réciproque
  • Résoudre des problèmes de vitesse, d'échelle

Troisieme — Programme officiel (BO 2020) · Math@mine

Sommaire
1. Reconnaitre une situation de proportionnalite 2. Coefficient de proportionnalite 3. Quatrieme proportionnelle 4. Pourcentages 5. Evolutions et pourcentages 6. Echelles et vitesses Pieges et contre-exemples Bilan — Formules essentielles

Soldes en cascade

Lors des soldes, un article affiche -30 %. Quelques jours plus tard, une remise supplementaire de -20 % est appliquee sur le prix déjà solde.

La reduction totale est-elle de 50 % ? Justifier avec un article a 100 euros.
→ Solution en fin de chapitre.

La règle de trois chez les Indiens

La règle de trois est l’un des plus anciens algorithmes de calcul. Elle apparait dans les textes mathematiques indiens des le Ve siecle, notamment chez Aryabhata (476–550). L’idee est simple : si deux grandeurs sont proportionnelles, connaitre trois valeurs suffit a calculer la quatrieme.

Cette méthode a ensuite ete transmise aux mathematiciens arabes, puis aux Europeens via les traites de commerce italiens. Fibonacci la presente dans son Liber Abaci (1202) pour resoudre des problèmes de marchands.

Augmentation puis baisse

Un prix augmente de 25 %, puis baisse de 25 %. Retrouve-t-on le prix initial ?

Indice : partir d’un prix de 100 euros et calculer etape par etape.

→ Solution complète en fin de chapitre

1. Reconnaitre une situation de proportionnalite

Definition — Proportionnalite
Deux grandeurs sont proportionnelles lorsque les valeurs de l’une s’obtiennent en multipliant les valeurs de l’autre par un meme nombre, appele coefficient de proportionnalite.
Exemple — Situation proportionnelle

Le prix des pommes est proportionnel a la masse achetee :

Masse (kg)1235
Prix (euros)2,505,007,5012,50

On multiplie toujours par 2,50 : c’est bien proportionnel.

Exemple — Situation non proportionnelle

L’age et la taille d’un enfant ne sont pas proportionnels : un enfant de 10 ans ne mesure pas le double d’un enfant de 5 ans.

Méthode — Verifier la proportionnalite dans un tableau
On calcule les quotients \(\dfrac{\text{valeur de la 2e ligne}}{\text{valeur de la 1re ligne}}\) pour chaque colonne. Si tous les quotients sont egaux, le tableau est un tableau de proportionnalite.
Remarque — Representation graphique
Si deux grandeurs sont proportionnelles, la representation graphique est une droite passant par l’origine.

2. Coefficient de proportionnalite

Definition — Coefficient de proportionnalite
Le coefficient de proportionnalite est le nombre \(k\) tel que : \[\text{grandeur 2} = k \times \text{grandeur 1}\] On le calcule par : \(k = \dfrac{\text{grandeur 2}}{\text{grandeur 1}}\)
Exemple

Un robinet debite 12 litres en 4 minutes. Le coefficient de proportionnalite est :

\(k = \dfrac{12}{4} = 3\) litres par minute.

En 7 minutes, il coule \(3 \times 7 = 21\) litres.

Attention
Le coefficient de proportionnalite depend du sens choisi. Si \(k\) permet de passer de la grandeur 1 a la grandeur 2, alors \(\dfrac{1}{k}\) permet de passer de la grandeur 2 a la grandeur 1.

3. Quatrieme proportionnelle

Definition — Quatrieme proportionnelle
Dans un tableau de proportionnalite, la quatrieme proportionnelle est la valeur manquante que l’on cherche a déterminer.
Méthode — Produit en croix
Si \(\dfrac{a}{b} = \dfrac{c}{d}\), alors \(a \times d = b \times c\).

Dans le tableau :

\(a\)\(c\)
\(b\)\(?\)

La valeur cherchee est : \(? = \dfrac{b \times c}{a}\)

Exemple

3 kg de cerises coutent 12 euros. Combien coutent 5 kg ?



Masse (kg)35
Prix (euros)12?

\(? = \dfrac{12 \times 5}{3} = \dfrac{60}{3} = 20\) euros.

Méthode — Propriete de linearite
Dans un tableau de proportionnalite, on peut :
  • Additionner deux colonnes pour en obtenir une troisieme
  • Multiplier une colonne par un nombre

4. Pourcentages

Definition — Pourcentage
Un pourcentage exprime une proportion sur 100. Dire que \(p\, \%\) d’une quantite \(Q\), c’est calculer : \[\dfrac{p}{100} \times Q\]
Exemples
  • 25 % de 80 : \(\dfrac{25}{100} \times 80 = 0{,}25 \times 80 = 20\)
  • 15 % de 200 : \(\dfrac{15}{100} \times 200 = 0{,}15 \times 200 = 30\)
Méthode — Calculer un pourcentage
Pour savoir quel pourcentage represente une partie \(P\) d’un total \(T\) : \[\text{pourcentage} = \dfrac{P}{T} \times 100\]
Exemple

Dans une classe de 30 élèves, 12 sont des filles. Quel pourcentage ?



\(\dfrac{12}{30} \times 100 = 40\,\%\)

Verifie que tu as compris — Pourcentages
Pourcentage I Calculer un pourcentage d’une quantite
Pourcentage II Problèmes de pourcentages varies

5. Evolutions et pourcentages

Definition — Coefficient multiplicateur
  • Augmenter de \(t\,\%\) revient a multiplier par \(1 + \dfrac{t}{100}\)
  • Diminuer de \(t\,\%\) revient a multiplier par \(1 - \dfrac{t}{100}\)
Ce nombre est le coefficient multiplicateur (CM).
Exemples
  • Augmenter de 20 % : CM = \(1 + 0{,}20 = 1{,}20\)
  • Diminuer de 35 % : CM = \(1 - 0{,}35 = 0{,}65\)
  • Un article a 80 euros augmente de 15 % : \(80 \times 1{,}15 = 92\) euros
Propriete — Evolutions successives
Pour enchainer deux evolutions, on multiplie les coefficients multiplicateurs.

\(\text{CM global} = \text{CM}_1 \times \text{CM}_2\)

Justification

Apres la premiere evolution, la grandeur vaut \(G \times \text{CM}_1\). Apres la deuxieme evolution, elle vaut \((G \times \text{CM}_1) \times \text{CM}_2 = G \times (\text{CM}_1 \times \text{CM}_2)\). Le coefficient multiplicateur global est donc le produit des deux.

Exemple

Augmenter de 30 % puis diminuer de 20 % :



\(\text{CM} = 1{,}30 \times 0{,}80 = 1{,}04\)

C’est une augmentation globale de 4 % (et non de 10 %).

Attention
On ne peut pas additionner ou soustraire des pourcentages d’evolutions successives. Il faut toujours passer par les coefficients multiplicateurs.

6. Echelles et vitesses

6.1 Echelles

Definition — Échelle
L'échelle d’un plan ou d’une carte est le coefficient de proportionnalite entre les distances sur le plan et les distances réelles : \[\text{échelle} = \dfrac{\text{distance sur le plan}}{\text{distance réelle}}\]
Exemple

Sur une carte a l’échelle \(\dfrac{1}{25\,000}\), 1 cm represente 25 000 cm = 250 m.

Une distance de 4 cm sur la carte represente \(4 \times 250 = 1\,000\) m = 1 km.

6.2 Vitesses

Propriete — Vitesse moyenne
La vitesse, la distance et le temps sont lies par la relation de proportionnalite : \[v = \dfrac{d}{t} \qquad d = v \times t \qquad t = \dfrac{d}{v}\]
Par definition

La vitesse moyenne est définie comme le rapport de la distance parcourue sur le temps mis : \(v = \frac{d}{t}\). Les deux autres formules s’obtiennent en isolant \(d\) ou \(t\) dans cette egalite.

Exemple

Un cycliste parcourt 45 km en 1 h 30 min = 1,5 h.

Sa vitesse moyenne : \(v = \dfrac{45}{1{,}5} = 30\) km/h.

Verifie que tu as compris — Echelles et vitesses
Calculer une vitesse Problèmes de vitesse moyenne
Calculer une distance Problèmes de distance
Échelle d’un plan Problèmes d’échelle

⚠️ Pieges et contre-exemples

Proportionnalite et pourcentages : teste d’abord ton intuition, puis lis l’explication.

Score : 0 / 5 evaluations correctes
1 Augmenter puis diminuer

« Augmenter un prix de 50 % puis le diminuer de 50 % redonne le prix initial. »

Cette affirmation est-elle correcte ?

📖 Explication

Faux ! Prix initial 100 € → +50 % → 150 € → -50 % → 75 €. On n’est pas revenu a 100 €.

Coefficients : \(1{,}5 \times 0{,}5 = 0{,}75 \neq 1\).

💡 Astuce : Les pourcentages ne s’annulent pas ! Il faut multiplier les coefficients multiplicateurs.
2 Doubler un prix

« Doubler un prix, c’est l’augmenter de 100 %. »

Cette affirmation est-elle correcte ?

📖 Explication

Oui ! +100 % = multiplier par \(1 + 1 = 2\), donc doubler.

💡 Astuce : +100 % = ×2, +200 % = ×3, +50 % = ×1,5. Le coefficient est \(1 + \frac{t}{100}\).
3 Pourcentage de pourcentage

« 10 % de 10 %, c’est 20 %. »

Cette affirmation est-elle correcte ?

📖 Explication

Faux ! 10 % de 10 % = \(0{,}1 \times 0{,}1 = 0{,}01 = 1\) %. Les pourcentages se multiplient.

💡 Astuce : Deux pourcentages successifs se multiplient, ils ne s’additionnent pas.
4 Additions de pourcentages

« Augmenter de 20 % puis de 30 %, c’est augmenter de 50 %. »

Cette affirmation est-elle correcte ?

📖 Explication

Faux ! \(1{,}2 \times 1{,}3 = 1{,}56\), soit +56 %, pas +50 %.

💡 Astuce : On ne peut jamais additionner des pourcentages d’evolutions successives.
5 Proportionnalite et prix

« Si 3 kg coutent 6 euros, alors 6 kg coutent 12 euros. »

Ce raisonnement est-il correct ?

📖 Explication

C’est vrai ! Prix unitaire = 2 €/kg. Donc 6 kg = 12 €. C’est la proportionnalite.

💡 Astuce : Dans un tableau de proportionnalite, on peut multiplier ou diviser une colonne par un meme nombre.

Bilan — Formules essentielles

NotionFormule
Coefficient de proportionnalite\(k = \dfrac{\text{grandeur 2}}{\text{grandeur 1}}\)
Produit en croix\(\dfrac{a}{b} = \dfrac{c}{d} \Rightarrow a \times d = b \times c\)
Pourcentage d’une quantite\(\dfrac{p}{100} \times Q\)
Augmenter de \(t\,\%\)Multiplier par \(1 + \dfrac{t}{100}\)
Diminuer de \(t\,\%\)Multiplier par \(1 - \dfrac{t}{100}\)
Vitesse moyenne\(v = \dfrac{d}{t}\)
Échelle\(\text{échelle} = \dfrac{\text{distance plan}}{\text{distance réelle}}\)
Solution du problème d’ouverture — Soldes en cascade

Article a 100 euros.

Apres une remise de 30 % : \(100 \times 0{,}70 = 70\) euros.

Apres une remise supplementaire de 20 % sur 70 euros : \(70 \times 0{,}80 = 56\) euros.

Reduction totale : \(100 - 56 = 44\) euros, soit 44 % de reduction (et non 50 %).

En effet : \(0{,}70 \times 0{,}80 = 0{,}56\), ce qui correspond a une baisse de 44 %.

Solution de l’énigme — Augmentation puis baisse

Prix initial : 100 euros.

Apres +25 % : \(100 \times 1{,}25 = 125\) euros.

Apres -25 % : \(125 \times 0{,}75 = 93{,}75\) euros.

On ne retrouve pas le prix initial ! On a perdu 6,25 euros, soit une baisse globale de 6,25 %.

En général : \(1{,}25 \times 0{,}75 = 0{,}9375 \neq 1\).

➡️ Pour la suite
Ch. 8 — Notion de fonction — Tu découvriras le concept de fonction : image, antécédent, courbe représentative.